Grillet påskelam i Ducktopia

Denne her lille påskeanden ble klekket ut på påskeaften, sikkert den siste av kullet, og slet litt med å henge med resten av gjengen. Halvorsen måtte trå til med å få brakt ut ei varmelampe og litt mat til den fra byen. Dagen etter ble den gjenforent med resten av gjengen og så ut til å ha det helt toppers.

40 dagers faste er over på 1. påskedag og det skal feires med et riktig etegilde. Hvor en du kikker rundt deg her i byen, så vil du se at det ryker fra en grill, i en bakgård eller på en balkong … eller bare på fortauet som mange restauranter gjør. Det er stor stas og en viktig tradisjon der familie og venner samles, for et realt måltid kjøtt, selv om det nok varierer en del på hvor nøye mange som er strenge med fasten…

Vi skulle ut til Platanias, på Ducktopia hos Κυριακος og Nicola, hvor familie og venner samles rundt grillen. Halvorsen måtte dra uten Linda, som ble igjen hjemme med øreverk, men hadde med seg Gyda og Thomas, som selskap i det fine været.

Utsikt til de hvite fjellene, som nå ikke er så hvite, fra Ducktopia.
Picasso’n har funnet seg en plass i solen på Ducktopia.

Hvorfor plassen kalles Ducktopia, er lett å forstå når du er der, det valser ender rundt over alt. Stedet er sakte bygd opp igjen over tid, etter uværet i 2019, som laget en stor flom….. som tok med seg store deler av området … og sørget for at alle appelsintrærne lå og fløt i havet utenfor Platanias. Nå begynner stedet bli riktig så koselig igjen, med mange forskjellige frukter og et yrende dyreliv. Etter at elven hadde laget seg en ny rute i 2019, er noe av den blitt værende igjen, som en fin andedam.

Her gror det både papaja …
… og bananer …
… rett ved andedammen.

Den lille tassen først i bloggen som Halvorsen måtte hjelpe litt på påskeaften, ble gjenforent med resten av familien mens vi var der … og det til lutter glede for alle. Det var fornøyelig å se alle de ti så nøstene svømme rundt i andedammen, sammen med mammaen, som passet på … her lurer det jo bestandig noen farer både på bakken og fra luften.

En flott and som er litt skeptisk på fotografen …
… og kompisene var heller ikke så glade i å være fotomotiver de heller.
Andemor og alle ungene likte også å holde litt avstand …
… og tok med alle de små …
… og padlet rundt i andedammen.

Vi ankom i god tid før lammet var ferdig på grillen, det gjorde ikke noe….. for det var plenty med ventemat … nesten forsynte før det kom lam på bordet. Det er helt herlig sammen med hyggelige mennesker i en veldig uformell måte å spise på…..der alle egentlig er redde for at du ikke skal få nok mat … og det er bare å smake på alt. Hjemmelagde kalitsouniaer og paier, salat og mye forskjellig fra grillen, alt før lammeskrotten ble partert på samme bord. Så etter noen timer bar det tilbake mot byen, gode og mette og med litt leftovers til sjuklingen.

Noen timer her og herligheten er klar …
… men det trengtes jo noe mat underveis også, så denne grillen forsynte oss jevnlig med godsaker.
Litt av hvert på bordet som måtte vike plass …
… når denne var ferdig …
… og skulle parters.
Kanskje ikke “fine dining” men det smakte veldig godt.
Og som alltid her, noe søtt til slutt.
0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg