Vann i røra

Solnedgang fra verandaen.

Omsider er endelig den normale støyen tilbake. I flere uker har det vært et svare leven fra ulike maskiner fordi kommunen har lagt nye vannrør i gatene her. Arbeidet startet tidlig i desember rundt blokken vår og kjøreforholdene var helt umulige, nå var det apostelens hester som gjaldt … syklene fikk vi også lurt forsiktig igjennom. Så rett før jul var nye rør på plass og det ble fylt igjen og asfaltert.

Da vi trodde det var over, begynte de her …
… og her.

Så herlig, full ferdsel og vekk med de støyende maskinene. Men der tok vi grundig feil, på nytt ble det unntakstilstand igjen. Atter engang ble vi vekket om morgenen av en grusom lyd, asfalten i nabogatene ble kuttet og anleggsområdet ble gjenopprettet … og bilkjøring var stort sett bare å glemme på dagtid. Det ble en ny runde med støy og støv, ikke noe vi kunne gjøre med.

Me maskiner som laget mye støy hele dagen.
Virkelig en befrielse å se at asfalteringen var i gang …
… og muligheten for å komme ut med Picasso’n ble enklere.

Men de skal ha ros, det ble jobbet effektivt og arbeidet gikk unna i stor fart … og det skal sies at disse folkene må ha en stor tålmodighet. Her forsøkte mange å komme frem med bilene sine og gjerne parkere midt inne i der det ble jobbet … og ikke minst mopeder, de var over alt rundt maskiner og arbeidere. Nå er de to første kvartalene ferdigstilt og gatene er sperret lenger borte….. og vi har fri flyt igjen. I alt kaoset har det virket som de har hatt kontroll, bare en gang har vi hatt en skikkelig elv i gaten her.

Her asfalteres selve hjertet for at Picasso’n skal komme ut i verden.
Rørene er i bakken og asfaltering er på gang …
… og plutselig er det ferdig …

 

… og nå er sperringen flyttet helt hit og vi har mange gater å bruke.

Picasso’n har hatt mye hviletid mens dette arbeidet har stått på, men han har blitt skikkelig møkkete av alt støvet. Så nå har bilvasken rett rundt hjørnet hatt besøk av Picasso’n igjen, så nå er han ren og pen … og klar for nye ekspedisjoner. Bilvasken har også hatt en ufrivillig ferie, da det heller ikke har vært mulig å komme frem dit.

Her får Picasso’n siste finpuss …
… og igjen skinnende blank som ny … i hvert fall på litt avstand.

Picasso’n og Halvorsen kjørte en kamerat til flyplassen som skulle nordover. Han hadde en litt artig reiserute i starten, skulle over til Kypros før kursen gikk mot nord. Da skulle han jo fly tvers over øya og han lovet at ta noen fotos av fjellene, fra en litt annen vinkel enn de vi vanligvis klarer selv, her nede på bakken, så her kommer de.

Det burde nok vært betydelig mer snø … Foto: Erik
… så det blir nok samme problemene med vann …     Foto: Erik
… også denne sommeren.     Foto: Erik
Selv om det er litt lite snø på fjellene, så er de vakre. Foto: Erik

Januardager

Elsa koser seg i solen.

Vi har hatt vår første roadtrip i dette året, og det vil bli flere. Så skiftende som været er for tiden, så er vi litt forsiktige med å legge av sted på de trange og smale veiene her på øya, som også ofte er utsatt for rasfare ved mye nedbør. Det går jo også mot lysere tider, som passer oss godt, vi liker jo ikke å kjøre rundt i mørke…. på veier vi ikke kjenner så godt … og mange av de veiene vi kjenner, vil vi jo helst ikke kjøre i mørke. Fremover ser værutsiktene ganske skaplige ut og nye turer vil fort skje.

Utsikt mot Chania fra Halepa.
Dette er jo nesten som en åpenbaring som minner om kristendomsundervisningen på skolen …
… og rett etter var himmelen i brann.
Trenger mer snø i fjellene. Foto: Anne
Noen dager har vært riktig så grå … og våte.

Vi har jo et par fine sykler, som er helt perfekte, for å gli rundt og se om det er noe liv i byen. Her om dagen tok vi ei runde, tenkte å ta en kaffekopp i Nea Chora, siden det er en god stund siden vi hadde vært der nede. Nå var det veldig tydelig at det ikke er sesong, nesten alt var stengt når vi syklet igjennom der på ettermiddagen … men, vi fikk noen fine foto da.

Lite bading i Nea Chora denne dagen …
… og laber aktivitet i denne gaten …
… men et av hotellene har solsenger på stranden.

Vi syklet videre mot den venetianske havnen og der var det jo ike så lenge siden vi hadde vært en tur. Men det skal sies at også her var det skjedd store endringer den siste uken, mange restauranter hadde stengt ned … sikkert både ferie og oppgradering. Nå er også tiden med alle feiringen i den ortodokse kirken over, for en god stund, noe som trekker mye folk ut for å spise. Etter å ha passert flere stengte steder vi hadde sett oss ut, for å slå oss ned for en kaffe, syklet vi videre etter noen fotos.

Biter fisken tro?
Tror ikke dette var et brudepar ….men det ble skutt mange bilder av dem.
Ei “liten” sjark ligger i havnen nå.

I den borterste delen av havnen, som brukes mer av lokalbefolkningen, regnet vi med vi ville finne steder som var åpne … og det stemte jo. Likevel ….vi var så og si alene på Καφενείο Τα Δυο Λουξ. Dette er et hyggelig sted hvor vi ofte har slått oss ned, og det pleier å være bra med liv her på kvelden. Her ble det kaffe, og både en og to metaxa….unnet vi oss…. før vi satte nesen hjemover.

Nå er det jo slik at vi har andre steder som vi også pleier å slenge innom, så det ble en tur til Ka Mon, som er en irsk pub. Her satt Monica ensom i baren og da hadde vi ikke hjerte til å bare sykle videre. Så vi slo oss ned med en Jameson wiskey og fikk en god prat Monica, som er en av eierne, før vi igjen kastet oss på syklene.

Vi trodde vi skulle sykle rett hjem, men den gang ei. Da vi passerte Bohème, en restaurant med fin bakgård, så det så koselig ut…. at vi snudde og stakk innom en tur. Det begynte å bli litt kjølig å sitte ute, men vi fikk fyret opp en gassovn rett bak ryggen og livet ble herlig, sammen med litt varm drikke. Herifra dro vi rett hjem og lagde middag, og den handlingen vi hadde planlagt på vår sykkelrunde….ja, den ble det ikke noe av.

Normalt en travel plass, men nå var det oss og servitøren.
Var litt kjølig her og det ble ikke bedre med isbiter i drinken.
Her i bakgården holdt vi greit varmen…. med varm drikke og gassovn.

Den siste uken har vi tilbrakt mye hjemme, det har jo vært et rebusløp å komme ut med Picasso’n, men nå bedrer det seg heldigvis. Elsa har igjen hatt løpetid som jo er krevende, kommer tilbake til Elsa senere i bloggen, og Halvorsen har avlevert en svenske på ferjen til Pireus, som første etappe på hans vei til Thailand.

Mye mat har blitt fremstilt på kjøkkenet vårt denne uken, og særlig Linda har vært i det kreative hjørnet. Flere nye oppskrifter er blitt testet, og forbedrings potensiale er funnet flere steder … det er viktig å teste ut ting…. før vi byr andre til mat. Utenom bilturen, har vi kun spist ute en gang og det var meze, på nabotavernaen, sammen med Thomas.

Vi hadde flere retter som sikkert har vært med på bilde tidligere, men denne gangen spiste vi grillet kanin … og den var god.

Her kommer en rekke matretter som vi har koset oss med den siste uken, og det er Linda, som har vært sjefen for de fleste godbitene.

Linda styrer og lager alt fra bunn … heldig for henne at Halvorsen rydder etterpå.
Pizza er en av Linda’s spesialiteter, og de er bestandig smakfulle.
Her har Linda slått til med en rett som er stor hit på sosiale medier for tiden, tyrkisk pasta. Vi måtte jo bare prøve, den er enkel, rask og god.
Kylling er en favoritt her i kåken og blir tilberedt på mange måter. Her blir et kyllinglik marinert med masse smak …
… og dagen etter ble resultatet slik med en herlig smak.
Linda sjekker opp et hvitløksbrød som kjevles ut …
… og stables i biter i en brødform …
… og dette ble resultatet. Smakte godt, men hevet veldig og ble litt voldsomt …
… men var helt perfekt til suppen som ble laget på kyllingrester.
Her er det kyllingsalat og dressing,  med et annet hvitløksbrød …
… og etterpå ble det en klassisk gresk dessert. Syltede sitroner med yogurt, selvfølgelig en raki også.
Syltede sitroner, som vi har fåtti gave av ei lita jente i blokken vår.
Halvorsen har også vært innom komfyren denne uken og laget fisk ti middag …
… og litt real lunsj.

Vår lille vakre skapning Elsa har som nevnt tidligere hatt løpetid forrige uke, og det er litt slitsomt, da det mjaues og remjes over hele leiligheten … men, hun er jo søt også og ekstremt opptatt av kos. Vi har jo forsøkt å sterilisere henne, hele tre ganger uten å lykkes….

Første gangen fungerte io i det hele tatt….. da hun ble levert som alle andre katter klokken ti på formiddagen og forlatt av Halvorsen. Elsa lot seg ikke håndtere av ukjente og måtte hentes igjen…. uten at noe inngrep ble forsøkt.

Andre gangen var Halvorsen med og da gikk det bedre og hun ble lagt i narkose, dessverre begynte hun å puste dårlig og måtte vekkes opp igjen, fremdeles like hel, men det ble tatt en blodprøve først. Vi er litt bekymret for helsen hennes og ville ta en sjekk, men alt var bra på prøvene.

Elsa sovner inn …
… men, ikke lenge etterpå ble det ny sprøyte for å våkne og ekstra oksygen.
Var ganske ustø hjemme på verandaen den første tiden, men hadde trøst i birdie.
Etter en stund var hun seg selv igjen.

Så etter en uke var Halvorsen igjen tilbake hos veterinæren med Elsa for nytt forsøk på sterilisering. Nå skulle det brukes litt andre medikamenter, i håp om at det skulle fungere, men….. nei, det samme skjedde. Kom litt lenger enn sist, så nå går hun rundt med barbert mave. Vi har en stund fryktet at Elsa har problemer med hjertet, noe vi også har formidlet til veterinæren. Han trodde ikke det først, men etter enda et mislykket forsøk i narkose, er han også enig, og Elsa skal til hjertespesialist i februar.

Elsa venter på at veterinæren skal bli ferdig med en hund. Da er det fint å sitte ute med pappa og se på trafikken
Denne gangen fikk Elsa sovne inn på pappa’s fang.
Elsa får satt inn veneflon …
… og barbert på maven … det var så langt de kom…. før alt måtte reverseres.

Vi har jo hatt en katt tidligere som hadde hjertetrøbbel, enøyde Rita, og vi ser en del av den samme væremåten på Elsa. Hun sover veldig mye, trekker seg litt bort, er stadig litt irritabel og ikke så aktiv i lek lenger. Vi er forberedt på at hun en dag ikke lenger er med oss, akkurat som det skjedde med Rita. Med Rita skjønte vi ikke endringene hennes, før i ettertid, men med den erfaringen vi har fått, så ser vi veldig mange likheter mellom de to kattene … og vi ønsker ikke at Elsa skal lide og ha det vondt.

Det er mye moro med Elsa, hun leker med det meste og er veldig nysgjerrig og følger oss rundt i leiligheten, særlig Halvorsen som er selve tryggheten hennes.

Elsa har mat hele tiden, men er rimelig kresen på hva som sal være i skålene, og gjør du noe på kjøkkenet er hun hjertelig tilstede.
Gøy med aluminiums baller og har mange slike rundt om ….
… finnes mye annet som det kan lekes med også …
… en tur i “skogen” …
… titten på hjørnet …
… eller undersøke hvem som er så frekk og sette i stolen hennes.
Her en dag svermet e gjeng av disse, hva det nå enn er. Men det havnet mange på verandaen og det ble en travel tid for Elsa.
Og stua vår er lekerommet til Elsa.

Selv om det er roligst i kåken når Elsa sover, er vi bekymret for hvordan hun har det … hadde hun bare kunnet prate med oss. Det kan hun jo selvfølgelig ikke og vi kan bare tolke det vi ser og stelle godt med henne. Her kommer noen fotos av Elsa som sover.

Hun er så søt når hun sover …
… og her sjekker hun de nye sofaputene til verandaen …
… oh en liten blund sammen med birdie …
… gjerne henslengt med forlabbene i kryss …
… eller litt på ryggen …
… og som oftest med den vakre hallen godt synlig.
Hvor er katten?

Første roadtrip i 2025

Når vi kjører opp i fjellet får vi fantastisk oversikt over byen vår.

Det er nok mange som har savnet våre bilturer, men nå har vi hatt vår første i det nye året. På lørdagen satte vi oss i Picasso’n sammen med Thomas, svensken, og la i vei ut av Chania i retning fjellene. Turene våre starter som regel på denne måten mens det er dagslys og sparer hovedveien til hjemturen, da det ofte har mørknet … så også denne gangen.

Picasso’n er noe møkkete for tiden som skyldes all graving og mangel på fremkommelighet der vi bor. Så fotograf Linda hadde tatt plass i baksetet og fotograferte mye ut sidevinduet.
På toppen av det første fjellet ser vi de hvite fjellene bak en frodig grønn dal.

Halvorsen hadde sett seg ut en liten landsby med et par tavernaer der vi ville spise. Været denne lørdagen var sånn passe, med litt sol og en del skyer, også med gode muligheter for å se de hvite fjellene. Stedet Halvorsen hadde valgt for lunsj var en liten landsby med navnet Nipos, som ligger noen kilometer innenfor Vryses, et område vi merkelig nok har gått klar av, på alle våre tidligere turer. Vi har sagt mange ganger tidligere når vi har passert….. at disse veiene må vi utforske en dag … og nå var det denne dagen, likevel det er mye igjen.

Det var mye fint vær på turen,  men av og til kjempet solen for å nå frem.
Denne sløyfen kjørte på ukjent terreng fra Vryses. Hele kartet ligger på slutten av bloggen.

Frem til Vryses kjørte vi på kjente veier vi har fartet rundt på mange ganger i alle retninger. På denne tiden av året er det også veldig grønt over alt og nå er det snart tiden da det begynner å blomstre for fullt … og da må vi finne noen vakre mandeltrær.

Det var mye sau og geit langs veien og ikke alle gikk bak gjerde som disse her.
På våre turer passerer vi mange bygninger, denne her ser ut som har vært en taverna en gang i tiden …
… og denne her ser vel mer ut som noe som aldri ble ferdig, hvem vet, kanskje det en gang har vært et staslig hus.

Øya er full av berg og daler, så det blir mye opp og ned på smale, svingete veier som er rimelig bratte … det blir mye kjøring på lave gear og lav fart, som jo er gunstig når fotograf Linda skal skyte bilder til bloggen. Som vi har sagt tidligere “alle veier fører til Kampoi” som er en liten landsby oppe i fjellene, men ganske sentralt når vi farter rundt på denne siden av fjellene nær Chania.

Her har vi svinget noen ganger, stort sett fem kilometer oppoverbakke til Kompoi.
Ganske fin vei som klatrer opp i fjellet …
… med flott og vakkert skue hele veien.
Det er litt grisgrendt i Kompoi …
… men skolen, som ligger ved krysset, er ennå julepyntet.

Etter Kampoi, som ligger på drøyt 600 meters høyde og det høyeste punktet på dagens utflukt, bærer det nedover igjen på de samme smale og svingete veiene frem til Stilos. Videre fra Stilos, der Samaria vannet tappes, går ferden videre på den gamle national road frem til Vryses, der vi svinger av mot Nipos på upløyd mark for oss. Opp til Nipos fra Vryses er bare noen få kilometer og etter kort tid er vi fremme.

Så går det utfor igjen, ned mot lavlandet …
… det er bratt og smalt …
… og mange svinger med storslått utsikt.
I en av svingen tok vi en lite rast, eller tissestopp som er mer riktig. Opp på toppen her ligger en annen taverna vi har besøkt tidligere, Lemon Tree Tavern.
Halvorsen står og skuer ut over verden.

Vi er jo bestandig litt nysgjerrige på nye steder og kjører ofte gjennom stedet for å orientere oss en smule. Tavernaen som Halvorsen i utgangspunktet hadde siktet seg inn på så ut til å være stengt, men på den andre satt det en del folk … sa da ble det dit… etter vi hadde hatt en liten stopp og snudd ved en kirkegård, der Linda var inne og kikket … Linda elsker å vandre rundt på slike steder og se på de mange vakre gravene som er pyntet med blomster og bilder.

Kirkegården med kapell som Linda hadde en runde på …
… og dørene er som regel åpne så det er mulig å komme inn og titte.

Så bar det tilbake til tavernaen, Ταβέρνα Μεζεδοπωλείο Η Παράδοση, for en god gresk lunsj. Når man er utenfor turistområdene er det en greske måten å spise på som gjelder, altså deling av matrettene. Det er en fin måte å bli kjent med de ulike rettene, så alle kan smake en bit og prøve retter du ikke kjenner fra før … det meste vil nok smake godt.

Tavernaen vi spiste lunsjen vår.
Et krigsminnesmerke over fallene fra området.
En av de mange kirkene i landsbyen, denne ligger rett ved minnesmerket og tavernaen.
Ser rett opp mot fjellene fra tavernaen.
Da vi hadde satt oss kom de et lite fat med snacks og spørsmål om hvilken vin vi ønsket … det ble “old win” eller romeiko som den heter.
Rettene kommer på bordet når de er klare fra kjøkkenet, så det er bare å begynne å spise. Her er alt samlet, kjøttboller i tomatsaus, grillet kylling og en gryte med svinekjøtt, samt salat og tzatziki. Alt smakte veldig godt og må fremheve kyllingen som var grillet til perfeksjon …
… og vi fikk i oss det meste.

Etter lunsjen var det på tide å komme oss i Picasso’n og sette kurs mot Chania, det hadde allerede begynt å mørkne og å farte rundt på ukjente stier i mørke… er ikke det vi liker … og ikke ser vi noe rundt oss heller. På veien tilbake hadde vi tenkt å kjøre gjennom landsbyene Tzitzifes og Fres, for så å komme tilbake til gamle national road og ut på national road i Kalyves, deretter strake veien til Chania. Så knirkefritt gikk det ikke, det ble et feilvalg  i et kryss i Tzitzifes, som førte oss inn på noen smale veier på bygda og ut igjen på hovedveien, rett etter Fres. Vi konfronterte google maps underveis og det virket som vi skulle komme frem på disse veiene … og det stemte.

På vår feilkjøring fant vi dette stedet som vakte nysgjerrighet hos Halvorsen. Litt googling etter hjemkomst, og dette er et område med mye historie fra gammel tid.
Vi kom oss på litt bedre veier før det ble alt for mørkt.

Vi har i det siste bare lagt bloggen vår på våre egne sider på Facebook … og noen har kanskje savnet å høre fra oss. Bloggene som handler bare om oss og livet vårt, legges bare å Kretahalvorsen. Bloggene der vi er ute på tur deler vi på mange sider, slik at flest mulig skal oppdage nye steder og se bildene vi tar underveis. Så følg oss gjerne på Kretahalvorsen.

Hele runden vi kjørte på lørdagen.

 

Siste feiringen er unnagjort ;-)

Her i kirken startet det grytidlig en mandags morgen.

Feiringen her i Hellas er ikke over selv om vi har passert nyttårsaften. Det heter jo at julen varer helt til 13. dag jul, og da kan alt pynt fjernes. 13. dags jul er Helligetrekongedag og en den gresk ortodokse kirkens største dag i julen. Det er denne dagen, fra gammel tid, som er deres julaften og feires stort. En av tradisjonene, utenom messe som det alltid er, er å kaste et kors i havet. Da blir det en kamp mellom en gjeng av folk som prøver å få tak i dette korset … som vil bringe vedkommende hell og lykke det neste året. Det er litt gøy å være med på, men kanskje litt i overkant religiøst for oss … og vi tror vel heller ikke på profetien om hell og lykke.

Det er en real folkevandring fra kirken og ned til havnen.

En annen ting som også er viktig her i Hellas er at det er på denne dagen Vasilis kommer med gaver. Vasilis er julenissen som deler ut gaver på den dagen. Vasilis, eller den hellige Basileios den store, døde så langt tilbake som i år 379 og var en hellig og høyt aktet person, som viet livet sitt til å hjelpe mennesker … og han regnes som opphavsmann for organisert veldedighet. Ønsker dere å finne ut mer om denne personen, gå til denne lenken:  Basileios av Cæsarea – Wikipedia

Hele sjøkanten i havnen var helt stappet av folk …
… og de som har båt får jo en riktig orkesterplass da selve seremonien forgår på piren til høyre.

Sjette januar er en meget stor dag for den gresk ortodokse kirken og markeres veldig av kirken. Det er jo ikke vann i nærheten av alle kirker her på Kreta, og hva de gjør der vet vi ikke. Men her det er vann er skikken at etter gudstjenesten vandrer prestene ned havnen, med et kors, som blir kastet på sjøen. Da står det en gjeng klar for å stupe uti og være den som greier å bringe korset tilbake til presten som kastet det.

Halvorsen prøvde å få noen nærbilder, men det ble en finger fra politiet … kom nok ikke nærmere.
Tror det var han her som kastet korset, han var i alle fall fjongest i klærne.   Foto: Trygve
Her står den håpefulle gjengen som skal jakte korset som gir hell og lykke det neste året.   Foto: Trygve

Vi dro til byen i vakkert solskinn for å få med oss denne seansen som skjedde sånn i elleve tiden på formiddagen. Det hele startet med messe tidlig på morgenen og varte i flere timer, før det skjedde noe i havnen. Vi hadde varslet litt rundt, så dem som ikke var klar over dette…. skulle få mulighet til å være til stede.

På vei tilbake til kirken var den samme politimannen på nytt misfornøyd med fotograf Halvorsen.
Alle de geistlige vandret alvorlige tilbake mot kirken …
… noen finere i klærne enn andre …
… også pent oppdressa unge kirketjenere sammen med litt av inventaret i kirken …
… og den heldige vinneren av badingen ble også med opp til kirken.
Når alt var over skyet det litt til.

Hele gjengen samlet seg på Remezzo nede i havnen, hvor vi ble sittende flere timer i solen, spiste luns en lunsj, før vi gjorde oppbrudd. Så vandret vi en liten tur til Gallini når solen var borte, blir fort litt kjølig å sitte ute på kvelden. Her ble det noen drinker og så falt folk fra og gikk hver til sitt. Vi dro hjem og tok det med ro foran tv, med en veldig god blomkålrett som Linda slengte i sammen.

Herlig å sitte i solen på Remezzo. Foto: Robban
Når det blir litt kjøligere er det greit å komme innendørs.
Ostegratinert blomkål med bacon og chorizo … kjempegodt. Hjemmelagde rundstykker og urtesmør var heller ikke feil.
Har fått med oss at det er mye å se på himmelen for tiden. Det får ikke vi med oss…. men denne kvelden hadde vi en fantastisk flott halvmåne.

Godt Nytt År

Kretahalvorsen ønsker alle et riktig godt nytt år.

Det er noen dager siden dere sist hørte noe fra oss her på bloggen. Vi har hatt noen rolige dager, men også noen feiringer … både nyttår og bursdagen til Linda. Det har regnet hver dag etter jul, helt frem til nyttårsaften, da klarnet det opp og vi fikk se et enormt hav av flotte raketter lyse over byen. Regnet som har falt her nede i lavlandet er blitt en masse snø i fjellene, som nå er hvite og vakre.

De hvite fjellene ligge og bader i sol, bildet er tatt fra taket vårt …
… men vi ser også de snøkledde fjellene fra verandaen, litt mindre sol her da.

Linda er jo så “heldig” som fyller år dagen før nyttårsaften, og det medfører ofte at det blir litt vanskelig med et stort party … særlig da vi har invitert mange hit på selve dagen. Men vi to greier jo å lage en koselig dag for bare oss også. I litt utrygt vær ruslet vi ned mot sentrum for å spise lunsj … og handle litt stasj til dagen etter. Vi endte opp på et av våre stamsteder, The Red Bicycle, for lunsj under propanvarmerne.

Bursdagslunsj på Red Bicycle …
… og nissen deres er fremdeles på jobb.

Etter en stund var det tid for å forsøke å finne noe av stasjen vi var på jakt etter. Spesialbutikken vi visste om var stengt når vi gikk ned, og det var lite å hente andre steder. Nesten tomhendte og litt slukørete vandret vi hjemover, også da passerer vi forbi denne butikken. Heldig for oss så har de også nabobutikken, som selger raketter, og den var jo selvfølgelig åpen denne dagen. Sjefa sjøl var der……og da ordnet alt seg…..hun låste opp for to litt for treige kunder, som alltid er ute i siste lita, slik at vi fikk ballonger og glitter.

En av butikkene vi var innom hadde et vakkert lite julehjørne.
Vi passerte også “Pet Shop” på vår vei, og vi stakk innom. Der fant vi julegaven til Elsa …
… en liten ball inne i denne ringen som er fantastisk gøy å jakte på.

Vel hjemme igjen feiret vi dagen til Linda med edle dråper vi normalt ikke har i hus. Dyrt, greskt sprudlevann, som Halvorsen hadde handlet inn på vegne av gode venner i Bergen, Anne og Bjørn, som smakte veldig godt. Halvorsen overrasket bursdagsbarnet med en god flaske konjakk, noe som ikke er helt dagligdags her … alt handlet inn på den nye “polet” nede i gaten. Vi brukte jo mye av bursdagen til å lage mye av maten til neste dag, og ikke minst teste om vi var fornøyde med smakene.

Tre brøddeiger laget Linda på bursdagen sin. Her står de til langtidsheving oppe på kjøkkenskapene.
Gaver til Linda, konjakk fra Halvorsen og vin fra nabofamilien i leiligheten under oss.
Gaveposen fra “polet” vårt som også inneholdt …
… dette herlig sprudlevannet fra våre venner i Bergen.

Selv om vi hadde gjort en del dagen før, så gjenstod det mye å ordne, før vi vi kunne si oss klare til party. Linda hadde regien over pyntingen … når hun er fornøyd, ja så er Halvorsen det også. Bord ble ordnet og pyntet, ballonger og glitter gjorde kåken klar til å ta i mot gjester. Mens vi surret rundt i kåken og pyntet ringte det på døren, der stod det igjen to gutter med triangel som ville synge for oss. Så igjen litt dårlig sang til usynkront klimping på triangel … men de oppnådde sitt, litt mynter og sjokolade. Alle gjestene skulle ha med seg noe til matbordet så Halvorsen måtte av sted å hente svenskene, det var to denne gangen. Thomas, selve svensken, måtte ha “svensk julskinka” som er et must å ha på et festbord og det måtte gjøres her hos oss.

To sangfugler en nyttårsdags formiddag.
Vår koselige veranda før ballongenes inntog.
Det rigges og pyntes …
… og det blir enda finere om kvelden.
Elsa syntes også at denne pyntingen var gøy.

Gjestene begynte å strømme på i åtte tiden til lukten av juleskinke og nybakt brød, og alle hadde med seg noe godt til kveldens spisegilde. Mye god mat og drikke ble fortært frem mot midnatt og kveldens happening, alle rakettene vi ser fra verandaen. Rett etterpå er det tradisjon med en spesiell kake som alle må ha. Inne i kaken ligger det en mynt og den som får mynten i sitt kakestykke får hell og lykke i det kommende året. Kaken er ikke spesielt god, men det er jo heller ikke meningen, de fleste bare graver i sitt kakestykke for å se om de har vært den heldige som fikk mynten.

Da er det klart til party.
Det var litt å velge på her denne kvelden, og mer var på gang.
Nyttårskaken alle må ha …
… og Halvorsen har delt hele saken opp i tolv biter, en til hver.
Etter at alle hadde gravd i sine kakestykker var det Gyda som var den heldige … til lykke neste år Gyda.
Et gruppebilde av alle som var tilstede …
… og det måtte vi gjøre to ganger for å få med fotografene.

Sånn ellers har vi hatt noen rolige dager, der Halvorsen har fått med seg mye ski på tv skjermen, og vi har laget mye mat hjemme. På Black Friday for over ett år siden ble det investert i en air frayer … og den har bare stått og støvet ned siden. Nå har vi tatt rev i seilene og hatt premiere på denne maskinen, og faktisk funket det veldig bra.

Linda’s fantastisk gode pizza og en serie på tv en kveld.
Halvorsen har laget pasta med rester fra nyttår.
Vi spiser jo ikke bare om kvelden hjemme, her en herlig lunsj.

 

Gode romjulsdager

Det har vært litt ruskevær de siste dagene. Foto: Trygve

Så sitter vi her og har noen rolige dager i romjulen, etter vår store julemiddag, med venner. Helt herlig å bare kunne slappe av i noen dager, før det fyrer løs igjen. Det skal jo nevnes at været her hos oss også har bidratt til mye tid i sofaen, mye regn og lave temperaturer … men, det er kommet mye snø i fjellene. som er bra for øya.

Mye skyer på himmelen for tiden …
… og noen ganger tetner det skikkelig til med rikelig tilbehør …
… og innimellom er det faktisk mulig å få et blikk på de snøkledde fjellene.  Foto Turid

Dagene går jo ganske fort for Halvorsen, som har fullt program med norske helter på ski … og…. det er helt uvesentlig hvordan været er på utsiden, når solen skinner i Toblach og Oberstdorf. Det blir litt tid i sofaen med selskap av Elsa, i mens Linda, som ikke er spesielt interessert i sport, sysler med sitt…. som matlaging og netflix.

Halvorsen får med seg litt skirenn …
….samtidig som Elsa slapper av rett i nærheten.

Selve forberedelsene til vår julemiddag torsdag som var, med mange gjester, startet dagen før…. for å unngå timer på kjøkkenet, med rot og kaos. I fokus denne dagen stod medisterkaker og surkål, som jo er helt greit å ha klart til neste dag. Surkålen ble først satt i produksjon etter Linda’s oppskrift, sterkt influert av Hellstrøm. Etter å ha snittet opp ett par kålhoder, noen timers kok …..med krydder og godsaker…… var stasen ferdig og fikk stå ute på verandaen frem til neste dag … der var det jo kjøleskaps temperatur. Så var det å gyve løs på medisterdeigen, vi hadde kjøpt inn tre kilo….!!!…. for å ha litt ekstra. Linda gikk rett på, med sin egen kryddermiks, og laget en haug med medisterkaker, som også ble middagen vår denne kvelden.

Kjøkkenmaskin vi har kjøpt på Lidl fikk nok …..etter å ha eltet tre kilo kjøttdeig…… i et kvarters tid …
… vi måtte over på den manuelle måten, slitsomt…… men det fungerer jo bra. Dagen etter gikk maskinen igjen…. som om  ingenting hadde hendt.
Resultatet ble bra.

Det var jo heller ikke fritt for arbeidsoppgaver neste dag, ribba skal langstekes og måtte tidlig i ovnen. Når ribba var kommet godt i gang, var det noen poteter og gulrøtter som skulle skrelles, noe som er jobb for Halvorsen. Så var det bare og kose oss ut over dagen….. med koking av saus, i mens ribba stod og godgjorde seg i ovnen. Vi var jo flere om å lage denne julemiddagen, Anne dampet pinnekjøtt og Gyda laget riskrem til dessert. Til pinnekjøttet var det, som seg hør og bør, mos på kålrabi og til riskremen var det jordbærsaus og mandler.

Halvorsen svinger potetskrelleren.
Ribba er klar for damping med et realt øl …
… skikkelig innpakket i eget telt for å holde på dampen …
… og så mange timer på 95 grader før den skal få et hetesjokk på slutten….. så svoren blir skikkelig sprø.

Alle gjestene var ankommet i seks tiden, tretten stykker og oss tre, og godt tatt i mot av en herlig duft av julens lukter. Gjengen bestod av flere nasjonaliteter, og om det ofte er her hos oss….. er fellesspråket engelsk. Det tok ikke så lang tid før maten var klar og hver og en fant seg en plass å sitte. Maten, både middag og dessert, smakte herlig…. og alle fikk spist seg gode og mette, før det ble oppbrudd sånn i tolv tiden … da var det bare nederlenderne og oss som holdt ut litt lenger….. sammen med en god juleakevitt…..

Anne ønsker alle velkommen …
… og det mingles litt før middagen. Mange som ikke hadde truffet hverandre tidligere.
Alle herlighetene er klare til å fortæres…..og det var plenty med påfyll fra kjøkkenet…
Stemningen var god og kleskodeksen var julepysj for dem som ønsket.
Og vi tok veldig feil av Elsa, trodde hun ville gjemme seg bort … men den gang ei, hun la seg til å sove rett over hodene våres.

Elsa er jo en rar katt, det vet vi jo, men hun elsker å vasse rundt i vann på gulvet. Med alt det regnet som har kommet i det siste, har det vært veldig vått ute på verandaen. Det bryr Elsa seg overhodet ikke om, full fart ut og inn og våte fotefar over hele huset. Elsa står også klar når vi har dusjet, for å hoppe inn og fange dråper fra dusjen … og hun sitter på baken på det våte gulvet….uten å bry seg. Elsa oppfører seg ofte snodig, men i går morges tok hun kaka … hun klarte å krabbe inn mellom fluenettingen og vinduet, på en av verandadørene … og kom ikke ut igjen. Halvorsen måtte løfte henne av døra for å få henne løs … og da var det bare å fortsette leken….. som ingenting hadde skjedd.

Elsa mener det er hennes rett å få tygge på julebelysningen …
… men det er enda mer gøy i dusjen mens det enda drypper en del vann …
… etterpå blir det en real kattevask …
… før det blir en real siesta.
Her har Elsa satt seg selv i en noe kinkig situasjon og roper på hjelp …
… pappa måtte løfte av døra for å få henne løs.

Og for dem som kjører tohjuling her på Kreta, eller i Hellas generelt, så er det trolig på gang en ny regel, du får ikke fylt bensin, såfremt du ikke har på hjelm. Dette er et initiativ fra en lokal bensinstasjon her i Chania, etter en dødsulykke, der en ungdom omkom. Det har vært ekstremt mange stygge ulykker i Hellas, og på Kreta dette året, og ønsker alle å få bukt med.

Regnbuen har også avlagt oss et besøk.

 

Vår litt annerledes julaften ;-)

Den Venetianske Havnen er et flott sted å feire jul.

Vi vil fortelle om vår julaften og hvordan vi feiret sammen med venner. Men først vil vi takke for alle julehilsenene som har kommet til oss. Utrolig mange, og det er veldig hyggelig, og vi har sett alle … tror vi. Så igjen, vi takker så mye.

Det er lenge siden vi har hatt juletre, men her er kokosnøtt treet vi har brukt de siste årene.
Vi håper at Rudolf var en tur innom hos alle sammen.

Selve julaften startet på formiddagen, mens vi slappet av med en liten juleakevitt, det ringte på døra her oppe i sjette etasje. Det kan jo bare være huseier som vil ønske oss god jul, tenkte vi. Men nei, utenfor døren stod et to slamper med triangel og ikke all verdens sangstemme og sang julesanger for oss på gresk. Dette er en tradisjon her, som julebukk er i Norge, og formålet er helt likt … godsaker og gjerne en liten slant. En hyggelig gest, selv om vi vet dette, blir vi litt tatt på senga når de første dukker opp. Elsa er jo nysgjerrig og lurte jo på hvem som kom, men da de begynte å skramle på triangelen og synge…. tok panikken henne fullstendig. Som en rakett forsvant hun, ut på verandaen, opp i sofaen der hun satt og kikket inn i gjennom vinduet mot stuen og fulgte med.

Disse to sang julen inn for oss.
Og her satt Elsa trygt og fulgte med.

Værutsiktene for julaften var ikke akkurat oppløftende og vi hadde avtalt å treffe venner i byen klokken tolv. Det hadde regnet tidligere på dagen. Det var opphold når vi la av sted, men hadde ikke gått mange meterne før det begynte å regne litt … likevel ikke verre enn at vi greide oss uten å bruke paraplyene vi hadde kjøp på vår vei. Selvfølgelig var vi jo litt sene i avtrekkeren igjen…. og alle de andre satt og ventet på Remezzo … nå hadde nok de vært litt tidlig ute også…. 😉 Her hadde vi en hyggelig lunsj og mye god prat i flere timer.

Hele gjengen samlet til lunsj.
To søte gjester underholdt med sang og musikk.
Litt blå himmel dukket også opp.

I firetiden gjorde vi oppbrudd for å spasere bort til Avaon Rock Pub, sånn omtrent tjue meters gange, for å bytte ut julesanger med litt real rock. Nå begynte gjenge å skrumpe litt, noen hadde egne planer for kvelden, men slik er det jo en på en sånn dag. Mens vi satt der dukket svensken opp…. han hadde vært på jobb på julaften.

Solen prøver å kjempe seg gjennom skylaget, men kom til kort.
Varelevering på Avalon mens vi satt der.
Skumringens time i havna …
… men med mindre folk enn en sommerdag.

Vi hadde jo ikke lagt noen planer for kvelden, men vi måtte jo ha noe mat, så vi ruslet mot Gallini….hvor vi hadde sjekket at det var plass. Det ble bare oss og svensken som gikk for middag, og det ble en herlig opplevelse. Vi alle satt og glodde i menyen, litt vanskelig å bestemme hva man vil ha på julaften….. når ribbe og pinnekjøtt er det som ligger hjertet nærmest. Så kommer en av servitørene og forteller oss at i dag har de også noe, som ikke står i menyen. Vi blir jo nysgjerrige og får høre at de har spegris. Dette høres jo helt fantastisk ut og alle tre vil ha dette. Et stort fat med biter av den lille grisen og poteter som er bakt lenge i ovnen. Det ble et herlig måltid der vi satt tørt og varmt,  samtidig som det pøste ned på utsiden.

Julen har inntatt Gallini også.

Vår julemiddag, nydelig.
Halvorsen er fornøyd etter et herlig måltid.

Etter et herremåltid på Gallini vandret vi tilbake til Avalon for å hilse på Mila, som nå var kommet på jobb. Her traff vi på nissen og alle hans gode hjelpere i lystig lag, tydeligvis ferdig med kveldens leveringer. Den venetianske havnen er ganske vakker på kveldstid, med julepynt og mye lys, selv om været ikke var det beste.

Nissefest på Avalon.
Havnen er vakker nå mørket senker seg …
… og alle bygg er omkranset av lys.

Det er nesten utrolig, med alle de regnbygene det var denne dagen, var det kun de få regndryppene på vei til byen som råket oss … men det kom mye vann ned denne dagen. På veien hjem ble det en liten tur innom Kokido, som så ofte før. Linda var en rask tur oppe i kåken og hentet noe norsk sjokolade, som de kan kose seg med i julen … de har stengt 1. og 2. dag.

Det ble en gyros som nattmat på Kokido for en julesliten Linda

Da kan julen bare komme :-)

Solen skinner på Elsa der hun koser seg i “buret” og følger med på det som skjer.

Hei, det har gått noen dager siden sist vi lot høre fra oss. Som alle andre er vi inne i en litt stresset periode, med mye planlegging og diverse innkjøp til den kommende høytid, som skal feires med venner og bekjente. I år har vi endret litt på hvordan vi gjør det, vår julaften med ribbe og pinnekjøtt blir på andre juledag, med mange gjester. Grunnen til det er at den 24. her er en dag da det skjer mye i byen og vi ønsker å ta del i dette … og da kan vi ikke ha ei ribbe i ovnen. Nå har det seg slik at det dessverre kan se ut som denne julaften kan bli en svært så fuktig affære, med tanke på været, men vi får ta det som det kommer … og utsiktene på været andre juledag, som vi skal feire sammen, er heller ikke noe bedre.

Kan nok bli en stund til vi får slike solnedganger …
… eller flotte dager …
… når værvarselet fremover stort sett er slik. Dette er været på julaften.

Nå gikk vi inn i julen med brask og bram, dusjkabinettet eksploderte rett foran Linda og Elsa. Det var lite hyggelig, men ikke noe annet vi kan gjøre med det, enn å samle opp alle glassbitene. Mens Halvorsen var ute og handlet skulle Linda vaske dusjkabinettet og Elsa er jo bestandig hjertelig tilstede når noe skjer. Da Linda lukket glassdøren eksploderte den med et stort smell og tusenvis av glassbiter over hele badet. Det gikk heldigvis bra med dem begge, selv om glassbitene sprutet over hele badet, dem inkludert. Halvorsen kom hjem rett etterpå og og fikk gitt både trøst og klem, før han måtte få fjernet alt glasset. Tror ikke vi har riktig glass i kabinettet.

Glassbiter over alt.
Linda fikk med noen vakre engler fra Norge, som en venninne hadde laget.
Elsa har en nøye inspeksjon etter at det har kommet opp en lenke med lys.
I tillegg til noen lyslenker har vi også fått en ny blomst i stuen …
… og Elsa måtte godkjenne den først.

Selv om det har oppstått noen uforventete hendelser, så går forberedelsene til julemiddagen sin gang. Ribba er preparert, medisterdeigen ligger klar og Anne tror vi har god kontroll på pinnekjøttet. Vi føler at vi har hatt en rolig adventstid, selv med de overraskelsene som har dukket opp. Nå har vi jo ikke vært sammen hele advent, men det har blitt lys i adventsstaken til fjerde søndagen i advent. Da roet vi ned på kvelden, med Halvorsen’s eminente pastarett, etter ønske fra Linda.

Juleribba klar til preparering.
Halvorsen lager middag til Linda ….
… som ble en adventsmiddag for to.

Men vi har jo ikke bare holdt oss i heimen. Vår fantastiske nyoppdagete restaurant i nabolaget stiller jo opp med levende musikk på fredager … og det måtte vi jo sjekke ut. Vi samlet i sammen en gjeng, syv personer, og bestilte bord. Gjengen var ganske blandet av nasjonaliteter, noe som er veldig hyggelig. Sammen hadde vi en hyggelig aften med mye god mat, som er riktig hjemmelaget, herlig musikk og et godt vertskap. Nå hadde vi på forhånd også funnet ut at en av damene på tavernaen hadde bursdag denne dagen, og vi overrasket henne med blomster og norsk sjokolade.

Sissi ble veldig overrasket da vi hadde med oss gave til henne.
Her fortæres de beste meze retter ….
… og på fredager med levende musikk.
Og Linda har et eget tre på utsiden til å låse fast sin nye sykkel.

Vi har jo også hatt gleden av å invitere noen venner vi treffer mye i løpet av turistsesongen. De driver jo selvfølgelig en restaurant og det er den eneste plassen vi har mulighet til å omgås på sommeren. På grunn av ulike omstendigheter falt denne muligheten bort sist vinter, men nå har vi endelig fått dette til. Vi hadde en herlig kveld sammen med eierne av Me Nou & Krasi, og nederlenderne som også er frekventerer samme sted regelmessig, og det ble servert norske spesialiteter som pinnekjøtt og elg, pluss mye annet.

Koking av grønnsakskraft som pinnekjøttet skal trekkes i.
Elsa tok seg en real siesta blant ytterklærne til våre gjester, mens vi spiste middag.

Ellers går jo dagliglivet sin vante gang, arbeidet i gaten vår er kommet så langt at det igjen er forholdsvis normal ferdsel. Det er nye vannrør som graves ned og det er nok en stund til dette kobles sammen … det graves i alle gater her. En kveld skulle vi, med syklene våre, besøke noen bekjente nede i Nea Chora. Som vanlig kommer vi oss litt sent av sted, men det er kort vei, bare noen få minutter. Slik ble det jo ikke, det endte opp i en lang runde i byen, fordi alle de gatene vi har tenkt å sykle i er stengte. Men vi kom jo frem til slutt, og kvelden ble hyggelig. Halvorsen ble riktignok litt stresset da han plutselig kom på at andestifadoen fremdeles stod i kok på ovnen, heldigvis ikke på så høy varme men endog … uansett anden ble god og godt kokt

Alle grøfter er nå fylt igjen og asfaltert, og vips så er alle biler tilbake.
Men vi må nok leve en stund med et hull oppe ved hovedveien for her skal det nok kobles til noe mer, som ennå ikke er gravd.
Mens arbeidet stod på for fullt kom det et flyttelass som skulle inn i naboblokka.
Dette er litt lengre ned i byen, fremkommeligheten er litt plundrete.

Ellers så går jo førjulstiden sin vant gang med diverse innkjøp av ting og tang du ikke visste du trengte. De er jo stadig behov for å fylle opp av det som forbrukes i det daglige, men til spesielle anledninger, som jul for eksempel, kommer det helt uante behov … og vi må besøke butikker vi helst prøver unngå … Jumbo er en slik en. Men nå har vi vært der igjen da, slitt oss gjennom en hel etasje med Barbiedukker for å komme ned i kjernen for handlerunden … julepynt avdelingen. Her er det ganske overveldende mye å velge i, og mye koselige greier, men så varmt at man bare ønsker å komme seg ut … og så er det enda en etasje man må lide seg igjennom.

Mye folk på Jumbo denne dagen …
… og vi handlet bare litt denne gangen.

Vi har jo også omsider fått opp julebelysningen vår på verandaen. Litt sent i år, et par uker etter vår nabo. Vi slo ham kraftig i fjor, ikke at vi bryr oss så mye. Han hadde steppet litt opp i år uten noe særlig hell, han blir en pusling i år også … gleder oss til neste år. Egentlig litt teit, men det er lett å finne gleder i små ting;-)

Det er lett å se hvor vi bor.
Det er flott fra innsiden også …
… og en vakker solnedgang skjemmer heller ikke.

I Norge har vi jo et kjent fenomen som heter vinmonopol, her selges jo sprit og vin i alle butikker, men med et begrenset utvalg … uansett nok til å dekke de flestes behov. Men nå, for en kort tid tilbake, har det dukket opp et skikkelig “pol” rett nede i gaten her. Halvorsen har jo vært en tur innom for å sjekke, helt bra er det ikke … de fører ikke akevitt. Ellers har de et bredt utvalg av det meste, skorter vel litt på ouzo … men der er det noen minimarkeder som er svært bra.

Her har de bobler i alle varianter og priser.
To fulle etasjer med godsaker.
Og slik ser det ut fra gaten.

Så må vi avslutte bloggen med noen ord om Elsa. Hun har i mange dager nå hatt løpetid og vært riktig “horny” helt klar for å møte en kavaler. Nå er dette over for denne gang og forhåpentligvis er hun sterilisert innen en ny periode setter inn. Det er godt å få tilbake en “normal” katt igjen, og som nå sover mye etter alt slitet hun har vært igjennom. Det sliter ikke bare på oss, men Elsa blir også ganske utkjørt av løpetiden.

Ei jente som sover mye disse dager ….
… på mange steder.
Er det noen som vil leke med meg?
Da leker jeg med beinet til pappa.
Hun er jo vakker der hun sover …
…. og litt artig også.

Sammen igjen

Et vinterkledd Norge

Linda er kommet tilbake, så nå er vi alle tre igjen samlet her i Chania og ser frem mot julen. Siden kåken i Norge lignet mer på et snekkerverksted, enn en bolig, har Linda hatt noen overnattinger hos venner … dette har også kortet ned på ventetiden til avreise. Vi har en norsk musiker bekjent, som bor her i Chania, men egentlig er fra Sandefjord. Nå var det seg slik at han skulle spille i Sandefjord mens Linda var der, og da måtte hun jo dit.

Selfie med musiker Trond.
Blir vakre bilder når det er litt snø på bakken.
Linda er snart i lufta.
Det var en fin dag å reise på.

Å være i Norge på denne tiden medfører jo litt ekstra handling til jul, vi får jo det meste her, men ikke pinnekjøtt og akevitt gele … og selve akevitten er også litt vrient å få tak på, men Gardermoen har massevis. Helt greit for Linda å bytte ut “null føre” og holke, med de rundt 20 gradene og sol det er her i Chania for tiden.

Vakkert med rimfrost på trærne …
… men det ser ut som det er litt for kaldt for Linda …
…. men det var deilig for Linda å komme tilbake til en snøfri jul her i Chania.

Halvorsen har vært forkjølet med snørr og hoste, stort sett i hele tiden, mens Linda har vært borte. Det er nesten utrolig hvor my snørr det kan komme ut av et hode hver morgen, dag etter dag … men, nå er det heldigvis stort sett over. Som botemiddel er brukt svart kaffe, ingefær te og vann … og selvfølgelig litt raki, som kurerer alt. Det har kun blitt et par handleturer og en tur til Leo, på Therino, for Halvorsen i det siste, siden formen ikke har vært all verden.

Halvorsen har vært storforbruker av snytepapir, og jammen var papirene også i juleutgave …. men, helt ordinære når de ble brettet ut.
Elsa var med til Leo og vi fikk med en test av neste års raki … tror dette er den beste han har hatt.
Linda hadde handlet inn noe voldsomt med spinat før hun dro til Norge … da måtte jo Halvorsen lage en spinatsuppe.
En tradisjonell mannemiddag.

Litt sosialt liv har det, tross av forkjølelsen, blitt på Halvorsen. Sånn helt plutselig havnet en hel frossen and i fryseren vår, og den tok jo veldig mye plass. Anden ble tint opp med tanke på stekte andebryst og confiterte andelår. Men…. her måtte det tenkes nytt, det så ut som anden var slaktet av en terrorist og egnet seg lite til delikate retter. Etter litt grubling om hele stasen skulle havne i søpla, dukket det opp en brilliant ide … andestifado. Halvorsen hadde jo alt som trengtes i hus, så det var bare å trå til. Nederlenderne ble kontaktet om de ville prøve den kulinariske retten andestifado. Det ville de heldigvis, ellers hadde det blitt vel mye mat på Halvorsen, selv med god hjelp varte gryten i noen dager.

Halvorsen hadde laget tilbehør til andebryst, rosenkål med bacon surret i fløte og mye muskat … passet også helt perfekt til andestifado.
Slaktebenken til Halvorsen.
Hadde alt unntatt knuste tomater, men hadde jo tomater så det løste seg.
Maten er klar og med test av årets beaujolais, som var helt grei, men blir nok ingen favoritt.

Nå er det appelsin tid her på øya og appelsinene her smaker fantastisk, selv om de ikke er pene nok til at noen vil frakte dem nordover, for salg. Var innom Jumbo på en av handleturene og der kom det en “slake” over parkeringen, med en stor pose med appelsiner, som han ville selge. Han ba om ti euro, sånn omtrent tredobbel pris, fordi han så jo at det var en utlending. Det ble bare hoderisting og litt latter, og prisen falt drastisk veldig fort … så appelsinene ble med i Picasso’n. Men…. det ble jo enda mer appelsiner, huseieren vår har også noen appelsintre, en eller annen plass, med alt for mye frukter på. Så, noen dager senere, dukket det opp en enda større pose appelsiner utenfor døren.

Dette er appelsinene fra Jumbo …
… og et par dager senere dukket det dobbelt så mye, her skal det bli c-vitaminer.
Kjekt å ha slowjuicer når huset blir fylt opp med frukt.
Test av det ferdige resultatet, smakte helt fortreffelig … og slett ikke verst med en skvett gin i heller;)

Det blir nok lite bruk av Picasso’n de nærmeste dagene, nå graves det grøft rundt hele kvartalet og fremkommeligheten er strekt redusert. På kvelden når Linda skulle hentes, var det fremdeles en mulighet for å sno seg ut i veien, men på dagtid når arbeidet er i full gang, så er det helt klart best, å la Picasso’n være i fred.

Her kan fort Picasso’n bli stående noen dager.
Nå er det en slik vollgrav rundt hele kvartalet.
Rett ned her står Picasso’n.

Elsa har igjen hatt løpetid, og det tar på henne, humøret svinger en god del. Ser ut som det er over nå, hun spiser godt igjen og sover mye. Hun må nok hente seg etter at hormonene har herjet rundt i kroppen i flere dager. Nå er det tid for sterilisering, så både hun og oss slipper dette i fremtiden … og kanskje hun blir litt roligere også.

Elsa har med seg kameraten “Birdie” over alt, her i senga til Linda.
Elsa “hjelper til” å skifte på senga …
… og er ellers høy og lavt …
… litt forsiktig når hun skal opp i doen …
… men må stadig til lading …
… men selv i søvnen vandrer hun litt rundt.

TTT eller trippel T- ting tar tid

Dukker det opp noen overrasende skjær i sjøen er det alltid et lysglimt å skue.

Hei igjen folkens, nå er Elsa og Halvorsen forlatt ensomme her i Chania. Linda er en tur i Norge for å ha en helsesjekk etter hennes nye medisinering. Sjekken til Linda går nok bra,  for hun har ikke vært i så fin form på flere år … og for Elsa og Halvorsen går jo dagliglivet sin vante gang, hvor Elsa stort sett får det som hun vil, hun er jo blitt ganske bortskjemt.

“Pappa, hva spiser du nå?” er et av de mest vante uttrykkene til Elsa.
Men hun er jo søt da.

Halvorsen og Picasso’n brakte Linda grytidlig på søndags morgenen, til flyplassen, for å dra via Athen og til Oslo… og landet godt før klokken tolv. Så tog til Sandefjord, litt forsinkelse i Drammen, da det var en hendelse på toget med sykdom, og vår kjære nabo stod klar og ventet. Som alltid når vi kommer til Norge står kokte norske reker først på lista for det vi ønsker oss, så også denne gangen…og igjen vår kjære nabo…. hadde ordnet dette for Linda.

Julepynten var på plass på flyplassen.
Vy fikk Linda trygt til Sandefjord.

Sist Linda var i Norge, i slutten av august, oppdaget hun en vannlekkasje som ble meldt til boligbyggelaget. Dette er en forsikringssak og blir utbedret vie boligbyggelaget. Greit nok, selv om det er en egenandel, men det er jo ikke greit at dette ikke er ferdig nå i desember … og vi har varslet at Linda kommer hjem først i desember. De så ut som en halvferdig byggeplass med panelen liggende på gulvet med spiker rett til værs. Sånt er ikke veldig koselig og det blir jo ikke noe bedre nå de ansvarlige heller ikke svarer på telefon når vi ringer dem opp. Hvor lang tid kan det ta å få fikset en mindre vannlekkasje i et avløpsrør? Heldigvis for Linda har hun flere netter borte hos venner, som har oppegående boliger.

Linda sine to beste venner i Sandefjord på denne tiden av året, nabokatten og fyr i ovnen.
Det var et lite hyggelig syn som møtte Linda da hun kom inn døren …
… og det var ikke noe bedre i 2. etasje …
… ganske vrient å pusse tenner her.
Da var det ikke så verst å slappe av med litt cava i Porsgrunn etter besøket på hospitalet.

Halvorsen hadde som hovedoppgave å få rensket opp i mye av det som har blitt arkivert i fryseren … det går jo mot jul og ledig kapasitet er et trengende behov. Vi har mye beinfrossen god mat, men den må jo tines og spises. Så mens Halvorsen jobber med frossenvarene våre, så dukker det jo selvfølgelig opp noen skjær i sjøen, som han bare må takke ja til.

Blant vår arkivert mat var det også noe som skulle kokes kraft på … og det har Halvorsen gjort.

Her en kveld ble det testing av den nye menyen til Palatum Restaurant som ligger i gamlebyen i Agia Marina. Her skal de ha åpent torsdag til søndag med live musikk på fredagene, og de starter allerede lørdag 7. desember. Sånn omtrent ti ulike retter ble testet og alt falt i smak. Til Halvorsens store glede hadde de kanin på menyen, og denne var fantastisk god. Så hvis du er i området, ta en tur til Platatum og kos deg … vil du ikke spise en søt kanin… så er det mye annet å velge mellom.

Det skal våre åpent på Palatum fire dager i uken gjennom vinteren …
… og Tina er klar for å ta imot gjester.
Halvorsen smakte mye god mat, men vil gjerne fremheve kaninen, som smakte helt fortreffelig …
… og ikke minst den stekte osten. Osten var som på de fleste steder, men garnityret var helt utrolig. Uten å være helt sikker så var det syltet gulrot med chili og honning.

Nederlenderne har også dratt med seg Halvorsen en kveld for å spise middag. Forrige uke var vi og spiste på Mezedólyra, rett i nabolaget vårt. Maten her er veldig bra og til en god pris, så det er kjekt å ha et slikt sted bare en lett rusletur unna. Denne gangen prøvde vi noen andre retter, som lever og lammeretten…. med det vanskelige navnet, som er kokt i olivenolje og sitron. Til gjengjeld måtte nederlenderne dagen etter besøke Halvorsen og hjelpe han med å få brukt opp noe av arkivet i fryseren. Dette ble en hyggelig kveld, med gryterett, laget på kylling og kokosmelk av Linda … og det hele ble piffet opp med en fantastisk ouzo før maten og litt polsk stråvodka etterpå.

Det var julepyntet på Mezedólyra og fyr i ovnen så det var riktig behagelig.
Dette lammet var nydelig …
… og leveren var også god, men det forutsetter at man spiser innmat.
Etter middag blir det bestandig raki og en dessert på huset. Nå ble det yogurt og syltet skall fra appelsinens litt rarere bror, tror den heter noe som pomerans muligens … men uansett, det var godt.
Hvis noen er ute etter en riktig god ouzo, så kan denne anbefales. Halvorsen fikk denne til bursdagen i august og hadde spart en slant, slik at nederlenderne skulle få en smak.

For Elsa og Halvorsen har det vært mye hjemmetid utenom de to ovennevnte middagsturer. Halvorsen har riktignok igjen vært hos dyrlegen, med Peanut, som ikke blir frisk. For et par uker siden fikk hun en antibiotika kur, og nå en ny med enda sterkere krutt.

Peanut begynner å bli ganske familiær med å farte rundt i Picasso’n.

Været her skifter mye, men heldigvis regner det ikke så mye som det blir spådd, det regner nok mer andre steder her på øya, enn i Chania by … noe som er helt greit. Her en dag i fint solskinn, det var meldt regn, ble det en kjøretur på Elsa også. Elsa liker seg godt i bilen og turen gikk ut til Tavronitis hvor vi snudde. På veien tilbake kjørte nedom stranden i Agii Apostoli for å se på havet som lå der og badet i sol, helt speilblankt og uten en krusning … kun små bølger fra dem som nøt dagens flotte badevær.

I det siste har det vært mange tunge skyer å skue i horisonten, mye mørkere en disse … men de er jo fine.
Fra kjøreturen med Elsa, fint vær og folk i vannet … det var overraskende mange folk her og det kom noen regndrypp, uten at det affiserte noen.
Her ser vi rett mot Zorba beach.
Det skjer et eller annet på flyplassen i Maleme, det graves og lages noen store voller, med grus, og det settes opp nytt gjerde.